Огромное множество людей в интернете пишут так:
По-видимому, это старая советская привычка, которая укоренилась в мозгах и теперь сидит там на уровне рефлекса. А может, калька с английского. Как бы то ни было, это нарушение правил русского языка.
Прилагательные в примерах, которые вы только что прочли, образованы от топонимов, географических названий — поэтому они пишутся со строчной буквы. Даже если то, о чём вы пишете, самое распрекрасное и любимое. Даже если оно самое-пресамое великое, могучее и замечательное. Со строчной, и всё тут.
Пишите правильно:
Если вы уважаете тех, для кого пишете — придерживайтесь правил русского языка. Я уже не говорю про всякие там запятые, кавычки правильные, тире, а не двоеточие между подлежащим и сказуемым. Ладно уж. Начнём с очевидного.
московское — не всегда Московское
Да, язык — живой организм, который может меняться, как ему вздумается, и ни одна граммар-нацистская сволочь не имеет права указывать вам, как писать. Да, и «корову» можно писать через а. Только читатель не поймёт с первого раза, что это тут такое написано. Глаз споткнётся. У вас не спотыкается? Значит, споткнётся у кого-то ещё. А зачем специально усложнять кому-то чтение?
Пишите правильно.