Очень хороший сервис для построения майндмэпов (кто не знает, что это такое — слушайте старый выпуск «Отличного плана» Вики Стеблиной, там она довольно подробно про них рассказывает).
Сейчас Tabula в альфа-версии. Будет очень хорошо, если разработчики возьмут эту альфа-версию, аккуратно поправят баги (например, то, что Табула превращается в белый экран, когда пытаешься построить связь между элементами на разных уровнях), выпустят и больше ничего трогать не будут, сохранив простоту использования.
На всякий случай: чтобы экспортнуть карту в виде текста, надо её выделить (всю), скопировать и вставить в текстовый редактор. Это, конечно, тоже надо в меню добавить.